Depuis plus de 50 ans, DREYER accompagne les professionnels de la restauration collective dans la conception et l’installation de chambres froides positives et négatives ainsi que de zones de préparation chaude et froide. Notre expertise nous permet de proposer des solutions adaptées aux exigences des cuisines professionnelles, qu’il s’agisse d’établissements scolaires, hospitaliers, ou d’entreprises.
Des équipements sur-mesure pour chaque besoin
Chaque projet est unique. Nous concevons des solutions adaptées aux spécificités de votre activité. Nos chambres froides et espaces de préparation sont réalisés avec des panneaux isolants performants et des portes isothermes conçues pour garantir une maîtrise parfaite des températures. Ces équipements assurent une conservation optimale des produits alimentaires et une gestion efficace des flux, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
Ergonomie, sécurité et durabilité
Une cuisine collective doit être fonctionnelle et répondre aux normes en vigueur. Nos installations sont pensées pour optimiser l’ergonomie des espaces de travail, garantir la sécurité du personnel et assurer une parfaite conformité avec les réglementations en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. Nos matériaux, rigoureusement sélectionnés, permettent de limiter les pertes thermiques et d’améliorer la performance énergétique des cuisines professionnelles.
Un accompagnement de A à Z
DREYER vous accompagne à chaque étape de votre projet, de la conception à l’installation. Nos équipes assurent une prise en charge complète, en tenant compte de vos contraintes techniques et opérationnelles. Nous garantissons des délais maîtrisés et des équipements fiables, adaptés à une utilisation intensive.
Confiez votre projet à DREYER et bénéficiez d’un service clé en main, conçu pour répondre aux exigences de la restauration collective. Contactez-nous pour plus d’informations.
